filletikan dori • selada segar • roti gandum • Butter (me; Anchor non salt) • timun dan tomat • alpukat matang (potong memanjang) • telor ayam (digoreng mata sapi) • keju lembar (Kraft) 30 menit 2 orang Shanty Sun Di website kami, kamu hanya dapat melihat 10 resep pertama Gali lebih dalam dengan aplikasi Cookpad GRATIS!

Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya. Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah. Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam yang Nikmat Waktu Persiapan 40 minutes Waktu Memasak 40 minutes Bahan-Bahan yang Dibutuhkan 300 gram daging has dalam 1/2 buah paprika hijau 1 batang daun bawang 1/2 buah bawang bombay Minyak goreng secukupnya 50 ml air Bumbu Untuk Membuat Daging Sapi Lada Hitam 2 sdt kecap manis 1 sdm merica hitam 1/2 sdt garam 3 siung bawang putih 1/2 sdt gula pasir 2 sdt saus tiram Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Pertama kali, silakan ambil daging yang sudah anda sediakan. Kemudian anda bisa mengiris tipis daging melawan serat. Setelah itu, iris panjang bawang bombay. Kemudian, iris panjang juga paprika hijau. Selanjutnya cincang kasar bawang putih Silakan tumbuk kasar merica hitam. Lalu potong miring daun bawang. Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu melumuri daging sapi dengan menggunakan campuran saus tiram dan kecap manis. Lalu silakan remas-remas daging sapi, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu, silakan siapkan wajan. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Biarkan beberapa saat hingga minyak goreng panas. Selanjutnya masukan bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk sampai merata dan tumis hingga matang, serta mengeluarkan aroma harum. Kemudian masukan paprika. Aduk merata hingga paprika setengah layu. Ambil daging yang sudah anda sediakan. Lalu masukan ke dalam tumisan bahan. Aduk merata sampai daging warnanya berubah. Tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan merica hitam. Aduk-aduk hingga merata. Tambahkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Lalu aduk-aduk sampai merata dan semua bahan matang. Masukan daun bawang. Aduk hingga merata. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan. Daging sapi lada hitam sudah selesai dibuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat supaya terasa semakin nikmat. Selain dijadikan sebagai menu makan, sajian ini juga bisa anda buat untuk momen spesial di rumah anda.

TRIBUNKALTIMCO - Hidangan olahan daging sedap dari Sulawesi, resep gore-gore ini cocok disajikan untuk makan siang nanti.. Bahkan cuma butuh 3 langkah saja, resep gore-gore enak ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan. Jika tak ingin repot membuat menu makan siang yang rasanya sedap, bisa banget mencontek resep gore-gore enak ini.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9f41148c-0c3b-11ee-9a0c-6c4941784548 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. ResepMain course kontinental daging sapi (10845) Steak daging sapi panggang teflon bahan sederhana Daging sapi • garam • lada • ketumbar • Minyak sayur • Wortel • Buncis • Kentang 1 jam 30 menit 2 orang Ayu (k)Memasak Beef Steak Daging Kurban Daging Sapi • Wortel dibagi 2 • Kentang kecil • Jagung • Mentega • Bawang Putih • Garam • Saos Tomat Resep Masakan Bumbu Sate Kambing untuk Idul Adha, Ini Resep dan Cara Membuatnya Inilah resep membuat bumbu Sate Kambing untuk mengolah daging kambing saat Idul Adha, simak resep dan cara membuatnya berikut ini. 4 jam lalu Resep Masakan Resep Kupat Glabet, Menu Tradisional yang Cocok Disajikan saat Kumpul Keluarga Halal Bihalal Inilah resep Kupat Glabet yang cocok disantap saat momen halal bihalal bersama keluarga besar, menu tradisional ini sangat mudah dimasak. Rabu, 26 April 2023 Resep Masakan Resep Bakso Jamur Telur Puyuh yang Segar dan Nikmat, Inspirasi Menu Lebaran Tanpa Santan Berikut resep bakso jamur telur puyuh yang segar dan nikmat, cocok disajikan di momen lebaran dan dinikmati bersama keluarga. Sabtu, 22 April 2023 Lebaran 2023 Nasi Kabsa Iga Kambing, Cocok Jadi Menu Inspiratif Selama Lebaran Simak resep membuat Nasi Kabsa Iga Kambing yang super nikmat, menu ini coocok jadi menu inspiratif selama lebaran 2023. Sabtu, 22 April 2023 Lebaran 2023 Resep Sayur Ketupat, Cocok Disajikan di Hari Raya Idul Fitri 2023 Berikut cara membuat sayur ketupat yang cocok disajikan sebagai hidangan di Hari Raya Idul Fitri 1444H atau Lebaran 2023. Sabtu, 22 April 2023 Resep Masakan Resep Opor Ayam untuk Menu Lebaran dan Cara Memasaknya, Enak serta Mudah Dibuat Simak resep Opor Ayam yang cocok disajikan sebagai menu Lebaran, dalam artikel ini. Jumat, 21 April 2023 Resep Masakan Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Jadi Hidangan Wajib saat Lebaran Simak resep opor ayam bumbu kuning yang cocok jadi hidangan saat lebaran. Hanya membutuhkan 4 langkah pembuatan dan waktu 60 menit. Jumat, 21 April 2023 Resep Masakan Resep Opor Telur Krecek, Menu Olahan Telur Spesial Lebaran Idul Fitri Resep Opor Telur Krecek bisa dijadikan pilihan menu utama saat lebaran, inilah cara membuat dan resep Opor Telur Krecek yang lezat. Jumat, 21 April 2023 Resep Masakan Inspirasi Menu Lebaran, Kari Ayam yang Lezat Super Sedap Khas dengan Kuah Rempahnya Simak resep Kari Ayam yang khas dengan kuah karinya yang kaya akan rempah, cocok disajikan sebagai inspirasi menu lebaran bersama keluarga di rumah. Jumat, 21 April 2023 Lebaran 2023 Resep Rendang Hati Sapi, Hidangan Lebaran yang Enak dan Mudah Dibuat Simak Resep Rendang Hati Sapi lengkap dengan cara membuatnya. Inpirasi hidangan untuk lebaran bersama keluarga. Kamis, 20 April 2023 Resep Masakan Resep Opor Ayam Bumbu Pedas, Cocok untuk Sajian saat Merayakan Lebaran Idul Fitri Inilah resep membuat opor ayam bumbu pedas yang enak dan gurih, cocok jadi sajian saat lebaran Idul Fitri bersama keluarga di rumah. Kamis, 20 April 2023 Resep Masakan Resep Rendang Daging Suwir yang Empuk dan Nikmat, Cocok Dinikmati Bersama Keluarga saat Lebaran Berikut resep rendang daging suwir yang empuk dan nikmat, cocok dinikmati bersama keluarga di momen lebaran Idul Fitri. Kamis, 20 April 2023 Lebaran 2023 Resep Sambal Goreng Ati Krecek, Hidangan Lebaran yang Enak dan Praktis Inilah Resep Sambal Goreng Ati Krecek beserta cara membuatnya. Hidangan yang cocok untuk Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran 2023. Rabu, 19 April 2023 Resep Masakan Resep Sambal Goreng Hati Sapi yang Lezat, Wajib Ada saat Momen Lebaran Idul Fitri Simak resep membuat Sambal Goreng Hati Sapi yang super lezat, menu ini wajib ada di momen lebaran idul fitri atau saat kumpul bersama keluarga. Rabu, 19 April 2023 Resep Masakan Resep Rendang Daging Bumbu Susu Kedelai, Menu Istimewa di Momen Lebaran Bersama Keluarga Inilah resep spesial Rendang Daging Bumbu Susu Kedelai, menu istimewa yang satu ini sangat cocok dihidangkan saat momen lebaran bersama keluarga. Selasa, 18 April 2023 Resep Masakan Resep Ayam Kuah Tongseng, Inspirasi Menu Buka Puasa Praktis dan Lezat Inilah resep membuat Ayam Kuah Tongseng yang praktis dan lezat, menu ini bisa jadi inspirasi buka puasa bersama keluarga di rumah bersama keluarga. Kamis, 6 April 2023 Resep Masakan Resep Penada Ayam Kemangi, Cocok Jadi Camilan Spesial saat Buka Puasa Inilah resep Penada Ayam Kemangi enak dan mudah dibuat, menu ini cocok jadi hidangan atau camilan spesial saat berbuka bersama keluarga di rumah. Senin, 3 April 2023 Ramadan 2023 Resep Pangsit Ayam Kuah, Hidangan Hangat untuk Buka Puasa Berikut adalah resep pangsit ayam kuah. Menu ini cocok dijadikan sebagai hidangan buka puasa untuk keluarga. Sabtu, 1 April 2023 Resep Masakan Resep Sayur Gambas, Cuma Butuh 20 Menit untuk Masak Menu Sederhana Ala Rumahan Ini Ini resep Sayur Gambas yang enak, menu sederhana ala rumahan ini cocok disajikan saat sahur bersama keluarga di rumah, cuma butuh waktu 20 menit saja. Jumat, 31 Maret 2023 Resep Masakan Ide Menu Sahur Kilat, Tumis Tempe Bakso Cabai Kering yang Enak dan Super Praktis Simak resep membuat Tumis Tempe Bakso Cabai Kering, yang enak, praktis dan juga mudah dibuat, hanya 30 menit, masakan ini bisa jadi menu sahur kilat. Kamis, 30 Maret 2023 Resep Masakan Resep Buka Puasa Simple, Udang Bumbu Merica Hitam, Hanya Butuh 30 Menit Saja untuk Memasaknya Simak resep Udang Bumbu Merica Hitam yang mudah dan simple dibuat, hanya butuh waktu 30 menit saja untuk memasaknya, cocok jadi hidangan buka puasa. Kamis, 30 Maret 2023 Resep Masakan Ide Menu Sahur Praktis, Cukup 30 Menit, Tumis Tempe Ebi Siap Disantap Bersama Keluarga Simak resep membuat Tumis Tempe Ebi yang praktis dan enak, menu ini cocok dihidangkan sebagai menu sahur bersama keluarga di rumah. Rabu, 29 Maret 2023 Resep Masakan Resep Kue Talam Bangkok Durian, Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan Inilah resep membuat Kue Talam Bangkok Durian yang enak dan lembut, menu takjil ini sangat cocok disantap saat berbuka puasa Ramadhan. Rabu, 29 Maret 2023 Resep Masakan Ide Menu Sahur yang Enak dan Mudah, Oseng Tempe Bumbu Rebon Berikut resep oseng tempe bumbu rebon yang enak dan mudah, dapat dinikmati saat sahur bersama keluarga. Selasa, 28 Maret 2023 Resep Masakan Menu Sahur Super Praktis, Nasi Tumis Daging Nikmat dan Bergizi Simak resep membuat Nasi Tumis Daging yang nikmat dan bergizi, cocok jadi menu sahur praktis yang mudah dibuat, pasti jadi makanan kesukaan keluarga. Senin, 27 Maret 2023 Ramadan 2023 Resep Ayam Goreng Bawang Putih Menu Sahur dan Buka Puasa Resep ayam goreng bawang putih bisa menjadi pilihan untuk santapan sahur dan buka puasa. Mudah dibuat dengan bumbu yang sederhana. Jumat, 24 Maret 2023 Ramadan 2023 Resep Kailan Tumis Udang, Inspirasi Menu Sahur Enak dan Praktis Simak Resep Kailan Tumis Udang yang cocok jadi pilihan hidangan santap sahur. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya pun mudah hanya 20 menit. Jumat, 24 Maret 2023 Resep Masakan Ide Menu Buka Puasa Simpel tapi Enak, Tempe Penyet Sambal Terasi Cocok Dilahap Bersama Nasi Hangat Ini resep membuat Tempe Penyet Sambal Terasi yang simpel tapi super nikmat, menu ini cocok jadi lauk buka puasa, cuma butuh 30 menit saja. Jumat, 24 Maret 2023 Resep Masakan Ide Menu Sahur Cepat saat Ramadhan, Ini Resep Telur Dadar Asam Manis yang Praktis Berikut ini resep telur dadar asam manis yang dapat disajikan saat sahur di bulan Ramadhan. Anda hanya membutuhkan waktu memasak selama 30 menit. Rabu, 22 Maret 2023 Ramadan 2023 Resep Brokoli Tahu Saus Tiram, Inspirasi Hidangan Sahur Simpel, Hanya 20 Menit Inilah Resep Brokoli Tahu Saus Tiram yang cocok jadi menu sahur. Mudah dibuat hanya butuh waktu 20 menit. Rabu, 22 Maret 2023 Ramadan 2023 Ide Menu Sahur Cepat, Ini Resep Capcay Telur Puyuh yang Enak dan Mudah Berikut resep capcay telur puyuh yang enak dan mudah, cocok untuk ide menu sahur cepat. Rabu, 22 Maret 2023 Ramadan 2023 Ide Menu Sahur Cepat 20 Menit, Inilah Resep Tumis Buncis Manis yang Enak dan Super Sehat Ini ide membuat menu sahur super cepat, hanya butuh waktu 20 menit saja, Anda sudah bisa membuat resep buncis manis yang enak dan super sehat. Rabu, 22 Maret 2023 Resep Masakan Resep Nasi Timbel, Makanan Khas Sunda yang Cocok Jadi Menu Andalan Makan Siang Inilah resep, bahan dan cara membuat Nasi Timbel, menu masakan khas Sunda yang cocok jadi andalan saat makan siang bersama keluarga di rumah. Selasa, 21 Februari 2023 Resep Masakan Resep Bebek Peking, Sajian Khas Tradisi Cap Go Meh di Perayaan Imlek Simak bahan dan resep membuat Bebek Peking, menu khas perayaan Cap Go Meh Imlek yang super nikmat, cocok untuk sajian makan malam bersama keluarga. Jumat, 27 Januari 2023 Resep Masakan Resep Sate Abing, Cocok Jadi Lauk Pendamping Lontong Cap Go Meh Simak bahan dan resep membuat Sate Abing yang mudah dan enak, menu ini cocok jadi lauk pendamping untuk menyantap lontong Cap Go Meh. Kamis, 26 Januari 2023 Resep Masakan Resep Frittata Telur Bebek, Hidangan Khas Italia yang Mudah dan Praktis Berikut resep frittata telur bebek, hidangan khas Italia yang mudah dan praktis. Senin, 23 Januari 2023 Resep Masakan Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg, Cocok untuk Menu Makan Malam Spesial saat Imlek Inilah resep dan cara membuat Udang Goreng Garlic Salted Egg, yang enak dan nikmat, menu ini sangat cocok untuk makan malam spesial saat Imlek. Minggu, 22 Januari 2023 Resep Masakan Resep Ikan Bandeng Masak Saus Tiram, Inspirasi Hidangan Makan Malam saat Imlek Berikut resep ikan bandeng saus tiram yang bisa menjadi inspirasi hidangan makan malam saat perayaan Imlek. Jumat, 20 Januari 2023 Resep Masakan Resep Dumpling Sup yang Super Nikmat, Cocok Jadi Sajian Perayaan Imlek 2023 Inilah resep membuat dumpling sup yang nikmat, cocok jadi sajian makan malam saat perayaan Imlek tahun 2023, simak bahan-bahan dan cara membuatnya. Kamis, 19 Januari 2023 Tahun Baru Imlek Resep Bihun Bebek, Inspirasi Hidangan Makan Malam saat Imlek Resep Bihun Bebek cocok jadi hidangan makan malam bersama keluarga saat Tahun Baru Imlek 2023. Kamis, 19 Januari 2023 Cirikhas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya Bahan Soto Betawi. Lalu rebus daging sapi hingga empuk. Selain daging sapi, jeroan seperti paru, usus, dan babat juga digunakan sebagai bahan baku soto Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9f41462b-0c3b-11ee-ba2f-69517a616967 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
ResepMain course kontinental daging (16649) Steak daging sapi panggang teflon bahan sederhana Daging sapi • garam • lada • ketumbar • Minyak sayur • Wortel • Buncis • Kentang 1 jam 30 menit 2 orang Ayu (k)Memasak Beef Steak Daging Kurban Daging Sapi • Wortel dibagi 2 • Kentang kecil • Jagung • Mentega • Bawang Putih • Garam • Saos Tomat 20 menit
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 9f0bd040-0c3b-11ee-ae19-4d746b7a564f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Pertama lumuri daging dengan bumbu perendam dan diamkan 1 jam dalam lemari es. Kemudian, panaskan margarin, tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan tomat. Lalu, aduk sampai layu, tuangkan
Bikin makan langsung lahap LokalIDN Ilustrasi rawon Selain daging kambing, masyarakat Indonesia juga memiliki beragam menu hidangan berbahan dasar daging sapi yang memanjakan lidah. Daging sapi menjadi pilihan karena merupakan daging halal yang mudah ditemukan. Bahkan daging sapi pun sering diolah menjadi makanan siap saji seperti sosis dan kamu yang punya stok daging sapi di kulkas, tapi kehabisan ide untuk mengolahnya. Kali ini IDN Times memiliki beberapa resep olahan daging sapi khas Nusantara yang sederhana dan praktis serta pastinya menggugah banget disajikan buat sajian istimewa bersama keluarga di rumah saat hari raya Idul Adha tiba. Berikut ini beberapa aneka resep olahan daging sapi sederhana dan praktis khas Nusantara yang bisa kamu coba. Catat langkah-langkahnya, ya!1. Resep rendangIlustrasi rendang Bahan 1 kg daging sapi 1,5 liter santan kental Bumbu rempah 3 batang serai, memarkan 10 cm kayu manis 1/2 butir pala 1 buah asam kandis 7 butir cengkih 9 butir kapulaga 2 butir bunga lawang 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek lalu simpulkan 5 lembar daun salam 7 lembar daun jeruk Bumbu halus 9 siung bawang putih 20 siung bawang merah 100 gram cabai merah keriting 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas muda 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu geprek 5 cm kayu manis 2 sdt garam Cara membuat Didihkan santan bersama serai, kayu manis, pala, asam kandis, cengkih, kapulaga, bunga lawang, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus sambil terus diaduk-aduk hingga santan mengeluarkan minyak. Selanjutnya masukkan daging sapi sambil sesekali diaduk, masak hingga daging sapi empuk dan kuah kering. Matikan api, angkat, dan rendang daging siap disajikan. 2. Resep rawonrawon 500 gram daging sapi 1 liter air 3 ruas lengkuas, memarkan 4 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 3 batang serai, memarkan 2 sdt gula pasir 2 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 2 batang daun bawang, iris minyak untuk menumis Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt merica butiran 1 1/2 sdt ketumbar, sangrai 1/4 sdt jintan 2 ruas kunyit 1 ruas kencur 2 ruas jahe 5 buah kluwak Pelengkap 50 gram taoge sambal telur asin Cara Membuat Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum bersama lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang, dan serai. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk sebentar, masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai daging berubah warna. Pindahkan campuran daging dan bumbu ke dalam panci, tuangkan secukupnya air. Masak sampai daging sapi empuk dan kuah agak menyusut, koreksi rasa. Angkat tiriskan. Sajikan rawon selagi hangat dengan bahan pelengkap. 3. Resep sop buntutIlustrasi sop buntut Bahan 1 kg buntut sapi, cuci bersih 1 buah wortel, potong-potong lalu rebus 1 buah kentang, potong-potong lalu rebus 1,5 liter air 4 cm kayu manis 1/2 butir pala utuh 4 butir cengkih Minyak untuk menumis Bumbu 1/2 bawang bombai, cincang kasar 4 siung bawang putih, geprek lada, garam, gula, dan kaldu bubuk Bahan pelengkap sambal jeruk nipis bawang goreng irisan daun bawang Cara membuat Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum matang. Matikan api, sisihkan. Didihkan air, masukkan buntut, kayu manis, pala, dan cengkih lalu bumbui dengan lada, garam, gula, dan kaldu bubuk. Rebus sampai daging buntut empuk, setelah buntut empuk. Matikan api, masukkan tumisan bumbu. Aduk rata, koreksi rasa. Untuk tahap penyajian siapkan mangkuk saji, susun buntut, wortel, dan kentang. Siram dengan kuah sop, taburi bawang merah dan irisan daun bawang. Sop buntut siap disajikan bersama sambal dan jeruk nipis. Baca Juga Resep Sop Buntut Sapi yang Enak dan Cara Membuatnya, Awas Nagih! 4. Resep soto daging Bahan 1 kg daging sapi has dalam 3 liter air untuk merebus 2 batang serai, geprek 5 lembar daun jeruk 2 batang daun bawang, iris tipis garam, gula, dan kaldu jamur minyak untuk menumis Bumbu halus 7 siung bawang putih 5 butir kemiri 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1/2 sdt ketumbar 1 sdt merica 1 cm pala Pelengkap irisan daun seledri bawang goreng jeruk nipis kerupuk telur asin sambal taoge Cara membuat Bersihkan daging, rebus selama 15 menit. Matikan api, buang airnya lalu rebus kembali dengan air baru hingga setengah empuk. Matikan api, angkat daging lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan air kaldu bekas rebusan untuk kuah soto. Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama serai dan daun jeruk. Masukkan potongan daging lalu beri air kaldu bekas rebusan daging secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Ungkep beberapa saat hingga bumbu meresap dan daging empuk, matikan api. Pindahkan daging ke dalam panci berisi air kaldu bekas rebusan daging, masak hingga mendidih. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa, siap disajikan bersama pelengkap. 5. Resep krengsengankrengsengan Bahan 400 gram daging sapi 1 ruas lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 1 sdt petis udang 4 sdm kecap manis garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir air secukupnya Bumbu halus 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah besar 2 butir kemiri sangrai 1 ruas jahe Cara membuat Rebus daging hingga mendidih, matikan api lalu buang air rebusan. Kemudian rebus kembali dengan air baru hingga empuk. Matikan api, angkat daging sapi dan sisakan air rebusan. Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama lengkuas, daun salam, dan serai. Masukkan daging sapi dan sisa air rebusan daging. Masukkan petis udang, kecap manis, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng. 6. Resep dendeng baladoIlustrasi dendeng Bahan 1 kg daging sapi 1/2 sdt garam 1/4 sdt kaldu bubuk 1 sdm air asam jawa minyak untuk menumis Bumbu halus 5 buah cabai merah besar 12 buah cabai merah keriting 7 siung bawang merah Cara membuat Didihkan air, rebusan daging hingga empuk. Setelah daging empuk, matikan api. Angkat, tiriskan lalu memarkan daging hingga pipih. Goreng daging matang kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum matang, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, beri air asam jawa. Masukkan daging yang sudah digoreng, aduk rata. Masak sebentar, matikan api. Dendeng balado siap disajikan. 7. Resep empal gepukempal gepuk Bahan 500 gram daging sapi, potong-potong Air secukupnya 2 lembar daun salam 1 sdm gula merah sisir 65 ml santan kental 1 sdm air asam jawa 1 sdt gula pasir garam dan kaldu bubuk Bumbu halus 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 1 sdm ketumbar sangrai 1 ruas jahe 2 ruas lengkuas muda Cara membuat Didihkan air, rebus daging sampai setengah empuk. Matikan api, angkat lalu memarkan daging hingga pipih. Tumis bumbu halus sampai harum matang bersama daun salam dan gula merah, tumis hingga gula larut. Tuang sedikit air dan santan kental sembari diaduk-aduk, bumbui dengan air asam jawa, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan daging, ungkep sampai kuah menyusut. Matikan api, angkat daging lalu goreng hingga kering. Angkat, siap disajikan dengan taburan bawang goreng. 8. Resep sate Bahan 350 gram daging sapi 2 lembar daun pepaya 3 siung bawang merah, dihaluskan 5 siung bawang putih, dihaluskan 1 ruas jahe, dihaluskan 1 ruas lengkuas, dihaluskan 2 sdt ketumbar, dihaluskan 1 sdt garam 3 sdm gula merah sisir 2 sdm air asam jawa Bahan sambal 3 buah tomat, iris tipis 7 buah cabai rawit merah 2 buah cabai hijau besar, iris tipis 1/2 sdt garam Cara membuat Potong-potong dadu daging sapi, marinasi dengan bumbu halus. Aduk hingga rata, lalu tusukkan daging sapi ke tusuk sate. Bungkus sate dengan daun pepaya, diamkan selama 2 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap. Siapkan alat bakar sate, ambil sate dari bungkusan daun pepaya. Selanjutnya bakar sate hingga matang, angkat. Haluskan cabai rawit dengan sedikit garam, masukkan irisan cabai hijau dan tomat. Aduk rata, siap disajikan dengan sate maranggi. 9. Resep tengkleng sapiTengkleng Bahan 1/2 kg iga sapi, rebus 2 batang serai, geprek 1 ruas lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 10 buah cabai rawit utuh 2 butir cengkih 1 butir kapulaga 3 butir bunga lawang garam, gula, dan penyedap rasa 1 liter santan 3 sdm minyak untuk menumis 5 sdm bawang goreng Bumbu halus 15 siung bawang merah 8 siung bawang putih 8 butir kemiri, sangrai 1/4 sdt jintan 1 sdt ketumbar 2 cm jahe 2 cm kunyit, bakar Cara membuat Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum matang bersama lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, cengkih, kapulaga, dan bunga lawang. Masukkan iga, aduk rata. Tuang santan, beri bumbu gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga iga empuk sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat masukkan cabai rawit utuh. Tunggu sebentar, matikan api. Siap disajikan. Baca Juga Resep Tengkleng Klewer dan Cara Membuatnya agar Empuk 10. Resp sop Bahan 1 kg iga sapi 1,5 liter air Bumbu halus 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah kluwek, rendam air panas 3 butir kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jintan 1/2 sdt pala bubuk 2 cm kunyit 3 cm jahe 1 sdt lada butiran Bumbu rempah 2 siung bawang merah, iris 1 batang serai, memarkan 2 cm jahe, memarkan 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1/2 sdt kayu manis bubuk 1 butir kapulaga 4 butir cengkih Bumbu pelengkap 1 sdm gula merah sisir 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam Pelengkap bawang goreng untuk taburan irisan daun bawang untuk taburan Cara membuat Didihkan air, rebus iga sapi hingga mendidih. Matikan api, angkat lalu buang kotoran yang mengapung. Didihkan kembali dengan air baru hingga empuk, matikan api. Angkat, lalu pisahkan iga sapi dengan air rebusan. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama bawang merah iris, serai, jahe, daun salam, daun jeruk, kayu manis bubuk, kapulaga, dan cengkih. Tuang air rebusan kaldu, iga sapi, gula merah, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa, matikan api. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang. 11. Resep sop iga sapiilustrasi sup iga sapi Bahan-bahan 250 gram iga sapi, potong dan cuci bersih 15 batang buncis, potong korek api 4 buah kentang 1 kentang potong 12 bagian 1 batang daun bawang, iris kasar 1/2 buah tomat, iris tipis 1 bungkus kaldu sapi bubuk kemasan saset garam secukupnya 1/2 sendok MSG 5 sdm untuk menumis bumbu Bumbu halus 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 buah cengkih 1/4 butir pala, iris tipis 1 cm jahe 1/2 sdt merica bubuk atau butiran Cara membuat Presto iga sapi hingga empuk dan pisahkan dengan airnya. Goreng kentang hingga matang. Haluskan bumbu halus dengan blender atau cobek. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan iga sapi dan air rebusan atau air presto daging iga sapi secukupnya. Tutup wajan agar bumbu meresap ke dalam iga sapi. Masukkan kentang, buncis, tomat, daun bawang. Masukkan juga kaldu bubuk, garam, dan MSG. Tutup sebentar wajan hingga sayur matang dan koreksi rasa. Pindahkan sup iga sapi ke mangkuk dan sajikan. 12. Resep tongseng daging sapiTongseng iga sapi Bahan-bahan 250 gram sapi sandung lamur brisket, potong dadu 5 lembar kubis ukuran sedang 1 buah tomat merah, potong memanjang 5 buah cabai rawit 1 batang serai, keprek 1 cm lengkuas, keprek 2 lembar daun jeruk dan daun salam 100 ml santan kental 300 ml santan cair 1/2 garam dan kaldu bubuk Bumbu halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 buah cabai merah besar 1/2 sdt ketumbar 1 ruas jahe 1 ruas kunyit Cara membuat Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender atau cobek. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Masukkan daging dan aduk rata. Tuang santan kental dan santan cair, aduk rata hingga mendidih. Masukkan cabai rawit, garam, dan kaldu bubuk, dan aduk rata. Masak hingga daging empuk sapi empuk. Masukkan kubis dan tomat, aduk rata, lalu masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa hingga enak, matikan api, dan saji tongseng selagi hangat. 13. Resep daging sapi teriyakiIlustrasi teriyaki 500 gram daging sapi, potong-potong 2 siung bawang bombai 2 sdm margarin Bahan marinasi 6 siung bawang putih 5 sdm saus teriyaki 2 sdm saus tiram 3 sdm saus tomat 2 sdm kecap asin 4 sdm kecap manis 2 sdt gula putih 1/4 sdt merica bubuk Cara membuat Campurkan seluruh bahan marinasi, masukkan daging sapi, dan diamkan selama 30-60 menit. Panaskan wajan dengan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging sapi, dan aduk rata. Masukkan sedikit air, lalu masak hingga daging empuk, dan koreksi rasa. Matikan api dan sajikan. Baca Juga 10 Rekomendasi Olahan Daging Sapi untuk Sajian Lebaran, Bikin Nagih! 14. Resep oseng mercon daging sapiOseng-oseng Mercon Bahan-bahan 250 gram daging, rebus dan potong dadu 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 cabai keriting 2 cabai rawit 1 sdt gula merah 2 cm jahe 1 sdm kecap manis 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 sdt garam 1 sdt penyedap ayam Cara membuat Pertama, blender atau ulek kasar semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daging sapi, dan sedikit air, masak hingga air meresap Tambahkan kecap, garam, dan penyedap rasa, aduk rata, dan masak sampai air mengering. Koreksi rasanya dan oseng mercon daging sapi siap dihidangkan. 15. Resep semur daging sapiilustrasi semur tetelan sapi Bahan-bahan 500 gram daging sapi, cuci bersih, rebus, dan potong-potong 1 siung bawang bombai, iris Kecap manis, gula merah, gula pasir, dan kaldu sapi bubuk secukupnya Bumbu halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 ruas jari jahe 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt merica bubuk Cara membuat Haluskan bumbu halus dengan cobek atau chopper. Panaskan teflon, tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum. Tambahkan daging dan aduk rata. Masukkan air, garam, gula, dan kecap manis. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan. 16. Resep daging sapi lada hitamdaging lada hitam 250 gram daging sapi, potong tipis 1/2 sdm garam 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 cabai hijau besar, iris serong 1 ruas jahe, keprek 1 sdm lada bubuk 1/2 sdm saus tiram 1/2 sdm soy sauce Kecap manis dan kaldu bubuk secukupnya 300 ml air 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 3 sdm saus lada hitam Cara membuat Pertama marinasi daging sapi dengan garam dan diamkan 30 menit. Kemudian goreng daging sampai matang. Siapkan teflon, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan cabai hijau hingga harum. Masukkan daging, jahe, lada bubuk, saus tiram, soy sauce, kecap manis, dan kaldu bubuk, lalu aduk-aduk. Tambahkan larutan tepung maizena dan saus lada hitam, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna. Koreksi rasa dan sajikan. 17. Resep gulai daging sapiGulai daging cincang Bahan-bahan 250 gram daging sapi, rebus dan potong-potong 250 gram tetelan sapi, rebus dan potong-potong 1 buah bunga lawang 1 batang serai 2 lembar daun jeruk dan daun salam 1 bungkus santan instan 1 ruas lengkuas 1 sdt ketumbar bubuk 1/2 lada bubuk gula, garam, dan air secukupnya Bumbu halus 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 cabai merah 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 3 butir kemiri Cara membuat Haluskan bumbu halus dengan chopper atau ulekan. Panaskan teflon, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan lengkuas, serai keprek, daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan bunga lawang, masak hingga bumbu matang. Panaskan air, masukkan potongan daging, dan bumbu halus, masak hingga mendidih. Tambahkan santan, gula, dan garam, aduk-aduk, koreksi rasa dan masak hingga matang. Sajikan selagi hangat. 18. Resep iga bakar daging sapiIlustrasi sop iga bakar Bahan-bahan 1/2 kg iga sapi 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 cm jahe 1 cm lengkuas dan kunyit 2 batang serai 2 lembar daun salam dan daun jeruk 4 sdm kecap manis garam dan penyedap rasa secukupnya Cara membuat Pertama, cuci bersih iga sapi, balurkan daun salam dan daun jeruk, lalu presto selama 30 menit. Haluskan bumbu halus dengan chopper atau cobek, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan kecap manis, masukkan iga, aduk rata, dan masak hingga matang Bakar iga sebentar sampai kecokelatan. Sajikan iga bakar bersama sambal dan nasi hangat. Nah, itulah dia beberapa resep olahan daging sapi khas Nusantara yang rasanya nikmat. Sangat pas disajikan untuk sajian harian spesial bersama keluarga di rumah. Kira-kira, mana resep masakan yang ingin kamu coba terlebih dahulu? Baca Juga 10 Olahan Daging Kambing Khas Indonesia Paling Nikmat, Ada Favoritmu? IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis. Berita Terkini Lainnya Pdzv82. 168 400 159 452 88 148 392 326 33

resep main course daging sapi